Perché sono stati scelti questi edulcoranti, Aspartame e Acesulfame K, per sostituire gli zuccheri in Red Bull Sugarfree?

L'Aspartame e l'Acesulfame K sono fra i sostituti degli zuccheri maggiormente testati e utilizzati nel mondo. Essi hanno un eccellente profilo di sicurezza. Numerosi studi scientifici hanno dimostrato che queste sostanze sono sicure per l'utilizzo come ingredienti dolcificanti. La sicurezza di tali edulcoranti è stata valutata da vari enti normativi in tutto il mondo (ad esempio l'FDA negli Stati Uniti). Le autorità si affidano alle valutazioni di sicurezza effettuate da entità scientifiche indipendenti quali l'autorità sulla sicurezza alimentare europea (EFSA), la United States Food and Drug Administration (FDA), e il Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives (JECFA).